« Nozy est le surnom que mes amis me donnent », raconte le propriétaire Nozomu Takeuchi. Originaire de Hokkaido au Japon, celui-ci a ouvert le Nozy en octobre 2015 sur la rue Notre-Dame Ouest. Son but était d’offrir un restaurant de quartier qui servirait la cuisine japonaise comme on la trouve dans les foyers au Japon. Dans son nouveau local sur la rue Saint-Zotique Est, on retrouve ce même esprit et cette authenticité qu’on apprécie depuis déjà 10 ans.
En plus de son menu régulier, le Nozy propose une formule omakase un week-end sur deux, le samedi ou le dimanche soir. Cette expérience culinaire vous emmène dans un voyage gustatif exquis, où le chef prépare avec maîtrise et technique une série de petits plats délicats. Pour réserver votre place lors de ces soirées spéciales, vous pouvez le faire via leur page Instagram.
De plus, le Nozy offre un menu de la semaine qui propose de nouvelles options et pour bien finir, vous trouverez quelques desserts japonais pour ceux qui ont la dent sucrée. Au petit restaurant japonais, on peut déguster notre repas avec quelques sakés d’importation privée et la carte des alcools comporte quelques vins blancs et rouges.